ڈریگن بوٹ فیسٹیول چینی عوام میں بہت مقبول تہوار ہے۔ ڈریگن بوٹ فیسٹیول ہر سال پانچویں قمری مہینے کے پانچویں دن منایا جاتا ہے۔ یہ 2،000 سال سے زیادہ کا روایتی چینی رواج ہے۔ وسیع رقبے اور بہت سے نسلی گروہوں کی وجہ سے، یہاں بہت سی مختلف کہانیاں اور افسانے ہیں، اور مختلف جگہوں پر مختلف رسم و رواج بھی ہیں۔ اس کے مندرجات میں بنیادی طور پر شامل ہیں:
1. زونگزی بنائیں اور کھائیں، یعنی زونگ کے پتے (ژونگ بائی کے پتے) کا استعمال چپکنے والے چاول، کینڈی والی کھجور، مونگ پھلی، پھلیوں کا پیسٹ اور دیگر بھرنے کے لیے پانی کے شاہ بلوط کی شکل، بیل کے سینگ کی شکل میں، یا انہیں بانس کے نلکوں میں بھاپ میں لپیٹیں، مختلف نمونوں کے ساتھ، میٹھا اور مزیدار
2. ڈریگن بوٹ ریسنگ، ڈریگن بوٹ مقابلہ جنوبی چین میں زیادہ مقبول ہے، یعنی ڈرم پیٹتے ہوئے، ڈریگن کی شکل میں کینو چلاتے ہوئے، یویانگ، ہنان میں، ڈریگن بوٹ کے مقابلے ہر سال منعقد ہوتے ہیں۔
3. ریئلگر شراب پیئے۔ کچھ علاقوں میں، ڈریگن بوٹ فیسٹیول کے دوران اس شراب کو پینا مقبول ہے۔ یہ کہا جاتا ہے کہ یہ کیڑوں کو نکال سکتا ہے اور detoxify کر سکتا ہے۔ بچے شراب کو اپنے ماتھے اور ہتھیلیوں پر لگاتے ہیں تاکہ برائی کو دور کیا جا سکے اور اسے زہر سے پاک کیا جا سکے۔
میں صحت اور تندرستی کا جشن منانے کے لیے اس دن سب کے لیے چاول کے پکوڑے اور نمکین بطخ کے انڈے بھی تیار کروں گا!